旅・ノマド

【ニューヨーク観光】食のお祭り!!スモーガスバーグ

どうも!!

今回はアメリカの食事というと何を思い浮かべますか?

ハンバーガー?ステーキ??ホットドック??

どれも油たっぷりで味が濃く、日本人の我々にとっては大味という印象がありません??

そんなアメリカの食べ物に飽きてしまったあなたにオススメしたいのが「スモーガスバーグ」です。

これは簡単にいえば食の見本市です。

イーストリバーの川沿い、ブルックリンのウィリアムズバーグ地区の公園にて毎週末開催されています。

スモーガスバーグとは??

元々ブルックリンで「ブルックリン・フリー」と呼ばれる蚤の市が開かれていたのですが、そのイベントの中で食関係のブースが増えたことに目をつけた主催者が、食べ物だけの市を設けるようになったのが始まりです。

地産地消やDIY(DO IT YOURSELF)の精神を持った地元ブルックリンの食の起業家達が、ピクルスやビーフジャーキーといった加工食品やドーナツやアイスクリームといったスイーツ、麺類やサンドイッチといったファーストフードなどを出店する食のテーマパークです。

売り手の多くが自宅のキッチンを利用した少量生産の作り手ですが、一度このスモーガスバーグに出店して人気に火がつくと自分のお店ができて、さらに世界に広がることも可能というなんともアメリカンドリームなイベントです。

ただし、このイベントが大成功してたくさんの観光客が押し寄せるようになった結果これに目をつけためざとい投資家達が資本を注入し始めますが、資本主義的な大量生産大量消費の従来の食品産業から距離を置こうとする元々のイベントの趣旨からすると本末転倒なことになっています。

何れにしても、このイベントはブルックリンの今を感じることのできる素晴らしいイベントなので、ニューヨークに旅行の際はぜひとも訪れて見てください!!

ちなみに土曜日にウィリアムズバーグ、日曜日にプロスペクトパークにて開催されています。

スモーガスバーグの基本情報

 

【基本情報】

  • Saturdays in Williamsburg
  • OPENS MARCH 31, 2018
  • East River State Park
  • 90 Kent Ave. (at N. 7 St.) Brooklyn

 

【基本情報】

  • Sundays in Prospect Park
  • OPENS APRIL 1, 2018
  • Prospect Park – Breeze Hill East Drive at Lincoln Rd. Brooklyn